Nicholas est un jeune chef originaire de Sihuan, arrivé à Paris pour suivre une formation à Ferrandi, la meilleure école de gastronomie au Monde. Les plus beaux palaces parisiens étaient son quotidien. Dans ces hôtels cinq étoiles, et cuisine trois étoiles Michelines il côtoie les plus grands noms de la gastronomie française, cuisine pour les plus connus et decide finalement de créer son propre univers, dans lequel il vous invite aujourd'hui. Venez découvrir chez Nicholas, un petit restaurant français à Cracovie, diriger par un Chinois ou vous gouterez à la perfection tout en restant dans une ambiance conviviale. Vous verrez le chef dans une cuisine ouverte, préparer vos plats avec des produits frais, qu'il sélectionne lui-même.

Nicholas is a young chef, comming from Sihuan, who came to Paris to study at Ferrandi - the world's best gastronomy school. The most beautiful Parisian palaces were his daily life. In these five-star hotels, and Michelines three-star cuisine he rubs shoulders with the greatest names in French cuisine, cooking for the most famous peoples, and finally decides to create his own universe in which he invites you today. Discover Chez Nicholas, a small French restaurant in Krakow. You will taste perfectly prepared dishes, remaining in a friendly atmosphere. You will see the chef in an open kitchen, preparing your dishes with fresh products, which he selects himself.
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